保健食物是指拥有特定保健功效或者以填充维生素、矿物质为方针的食物。即适宜于特定人群食用，拥有治疗机体功效，不以调整疾病为方针，而且对人体不出现任何急性、亚急性或者慢性摧残的食物食品食品。晚年人正在置备保健食物时有三点需求留心：

　　一要贯串自身身体情形来拣选。每种保健食物都有它的适宜人群或者不适宜人群，晚年消费者起首要理解自身的身体情形和实质需求，倡导正在置备保健食物前，最好到正途病院举办体检，听从大夫的倡导。然后贯串保健食物声称的功效、适宜人群等拣选适合自身的产物。目前，我国准许的保健食物分为两类。一类是仅限于填充维生素和矿物质的养分素填充剂。另一类是拥有特定的保健功效的保健食物，保健功效分为27项，网罗加强免疫力食品、改进睡眠、缓瓦解力委顿、提升缺氧耐受力、对辐射摧残有辅帮袒护功效、增添骨密度、对化学性肝毁伤的辅帮袒护功效、缓解视委顿、祛痤疮、祛黄褐斑、改进皮肤水份、改进皮肤油份、减肥、辅帮降血糖、改进成长发育、抗氧化、改进养分性血虚、辅帮改进回想、治疗肠道菌群、推动排铅、推动消化食品、清咽、对胃黏膜毁伤有辅帮袒护功效、推动泌乳、通便、辅帮降血压、辅帮降血脂。赶过上述功效的保健食物传播均为作假传播。通常情状下，每种保健食物的保健功效不逾越2种，那些包治百病、无所不行的保健食物是不存正在的。

　　二要认准“蓝帽子”（保健食物记号） 并提防查对保健食物 准许文号。保健食物墟市鱼龙混同，消费者稍有失慎，就会买到 少少包装与保健食物很是相像的寻常食物或者充作伪劣保健食物。 因而，消费者正在置备保健食物时，应尽量拣选超市、药店、专卖店等场地或者信用较好的电商治理备保健食物，留心查看商家是否博得了《食物谋划许可证》，其谋划局限是否含有保健食物发卖，并查抄产物包装上是否有“蓝帽子”保健食物专属记号及准许文号。没有“蓝帽子”的不是保健食物，产物准许文号的真伪及整体注册或者存案音信，可正在国度墟市监视办理总局网站卓殊食物信 息查问平台（）查问食品食品。

　　三要留心辨别保健食物与其他食物及药品的区别，按标签、仿单的恳求食用。保健食物差别于其他食物，也差别于药品，对此要苛峻加以辨别。保健食物不含全体的养分素，不行取代其他食物和普通饮食食品，晚年消费者正在食用保健食物时代，要争持平衡饮食；保健食物没有疾病调整或戒备功用，不行取代药物调整疾病。保健食物通常需求较长时刻的食用本事到达保健的方针，弗成指望所谓“疗效”“速效”，切勿听信将保健食物吹捧为灵丹灵药或单方夸诞药品毒副功用的作假传播。消费者身体不适要实时去正途病院调整，弗成齐全依赖于保健食物，省得贻误病情。其余，保健食物并非吃的越多就越壮健，必定要服从标签、仿单中恳求的剂量和次数来服用。正在食用养分素填充剂类保健食物时，还要留心不要与同类养分素填充剂同时食用，省得填充过量。中消协针对晚年人颁发消费警示食品：保健食物不行治病 选对用对才有益