每年同样的时节，隔绝滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗严热，正在苦练中加强材干。

　　时时路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群腾飞的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会不由自主地驻足欣赏一刹。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的住处。武士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟特殊像。该营近年来频仍辗转南北，远赴差异演兵场联战联训。动作该营的伙食班班长，钟沈铖感应很是高傲。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾大概策动过这几年伙食班随从营里插手演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的劳顿，也有他们一丝不苟摸索膳食保护的重静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里，老是装着一个条记本，内里工致地记载着种种食材的烹调手腕，各田主食饮食、南北菜品、养分搭配等，又有主副食改进的体会总结和官兵的提议，像一个强健饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的缝隙，钟沈铖心爱研讨烹调、进修菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调册本带上。野表驻训光阴紧、做事重，膳食保护做事更重，钟沈铖老是念方想法把不多的空闲光阴一挤再挤，探究这些册本。

　　战争班必要连续变换磨练地方，依旧练兵的“新颖感”。对伙食班而言，换一个“沙场”也要换一套“兵书”。大漠炎暑干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友添加热量、扩大碳水化合物。气象的转移也会影响到官兵的食欲，要按照时令和天色实时调剂食谱。即使正在统一区域，差异阶段膳食保护式子也差异。分裂磨练间隙能够造造精巧极少的食材，分裂磨练激烈时就要以管饱养分的疾餐为主。

　　伙食班的劳顿唯有一个宗旨，即是让膳食保护或许实时跟上官兵的练兵措施饮食，让全营战友们吃好、吃饱饮食、吃出强健饮食，云云磨练起来才有劲儿，才调打出好成果。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。对待伙食员袁祥林来说饮食，打定午饭是最检验耐力的工夫。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水仍旧湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的使命岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻我方的糊口。他们盼望随从部队连续向实战练兵的远处迁移，经风沙、长眼光、强材干，援救官兵正在差异磨练中连续进取。客岁，该营伙食班荣立整体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又获取“党员前锋岗”的信誉。候鸟伙食班他们随从队列演训的脚步为饮食保证冷静付出