进入三伏天此后，气候产生连接高温。人正在高温的境遇中，无论是心理功效照样新陈代谢都市表示加快的形态，容易由于饮食不妥酿成肠胃不适。因为盛夏细菌滋生加疾im电竞，食品更易溃烂变质，饮食不洁也不妨激发食品中毒等情形。“伏天”若何保障饮食壮健和安然呢？又有哪些饮食误区需求避免？

　　解惑：绿豆汤虽好，不行过量食用。绿豆味甘，性凉，归心、胃经，拥有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃的功效，适量饮用有帮于“消暑气”，绿豆汤清楚细腻的口感也有帮于咱们“定心气”。但因为绿豆性凉，借使豪爽饮用绿豆汤则不妨会毁伤脾胃，酿成胃胀、腹泻等不适症状。是以壮健人群可适量食用绿豆汤，而对待脾胃虚寒、持久腹泻的人群则不发起食用。

　　解惑：夏日可能适量食用牛羊肉，但需提防食用量和烹饪举措，食用量以逐日约为50g为宜，发起行使水煮、疾炒、烩、炖的烹饪方法，裁减行使煎、烤、炸等举措。同时，可能搭配食用鸭肉、鸡肉、瘦猪肉等偏凉性肉类。其它，对待素体阴虚、湿热体质人群则不发起食用。

　　解惑：夏日汗出过多，需求实时补钠，并不是越平淡越壮健。持久钠摄入过低，可导致人体电解质杂乱，产生头晕、恶心、手脚乏力，甚或危及人命。《中国住户伙食指南2022》推选寻常壮健成年人每人逐日需摄入5g盐。其它，正在豪爽运动出汗后还需求提防出格填充钠盐，可适量饮用电解质水或进食含盐量高的食品。

　　解惑：伏气候温较高，良多人容易产生“苦夏”症状，饭菜做多了吃不完若何办？厉行勤俭饮食，不少人习俗将剩菜剩饭放入冰箱存储。需求证据的是冰箱不是“保障箱”，食品过久生存会酿成养分素流失，甚或茁壮细菌，导致腹泻等疾病。

　　储蓄食品时，如包装有周详证据，请遵照储蓄证据储蓄及食用，如无证据，惯例鸡蛋冷藏30天；鲜奶（袋装）2-3天，盒装牛奶须看消毒方法，巴氏消毒奶通常七天以内，超高温灭菌牛奶需正在保质期内饮用；鱼肉冷藏1-2天，零下18度冷冻3个月；其他肉类冷藏2-3天，冷冻3个月；蔬菜生果尽量1周内食用；饮料开封后发起当日喝完。

　　伏气候温较高，养成壮健、科学的饮食习俗，避免伏天饮食误区，让咱们一同安全度夏！

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学切磋所)血栓止血诊疗中央主任

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　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学切磋所)血栓止血诊疗中央主任

　　嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病病院(血液学切磋所)血栓止血诊疗中央主任im电竞避开伏天饮食误区 帮您安好度夏