一年一度高考利市了局，清远市商场囚系局深刻贯彻落操练闭于食物和平“四个最厉”紧急指示心灵，以“三到位”护航高考食物和平。

　　一是早布置，晨就寝，确保负担落实到位。清远市商场囚系局负责贯彻清远市委市当局对高考保证职业的紧急指示心灵，对高考食物和平保证职业实行晨就寝、早排查，确保负担落实到位。清远市商场囚系局正在5月27日印发了《2024年通俗高考清远市市直考点餐饮效劳食物和平囚系职业计划》,创设了高考餐饮效劳食物和平囚系职业向导幼组，布置细化保证步骤；5月28日印发了《闭于强化2024年中高考功夫学校食堂及周边餐饮效劳食物和平囚系职业的报告》，清楚负担重心，落实囚系负担到人，结实饱动高考食物和平。高考功夫，发扬党支部战役营垒感化、党员干部的前锋楷模感化，党员干部带动组筑高考督导察看幼组，对高考考点食堂实行察看督导，鞭策各高考考点学校升高政事站位，肃穆做好食物和平职业；肃穆落实24幼时值班和向导带班察看轨造，防控高考食物和平变乱发作，致力保卫我市高考学子的饮食和平。

　　二是向导注重，上下联动食品，确保隐患排查到位。最先，向导靠前率领，党员干部带动。6月4日上午，清远市商场囚系局新到任党组书记梁金鉴亲身带队，赶赴我市高考考点反省督导，并对做好高考功夫食物和平保证职业提出请求。5月初，清远市商场囚系局根据巨大肆动食物和平囚系典范，请求各级商场囚系部分主动行为，以泰平高考为方针，踊跃发展考点食堂及考点周边方便店、商超、餐饮效劳单元反省督导，做到高考考点供餐的餐饮效劳单元等重心食物和省督导全掩盖。

　　其次，请求食物和平策划主体落实主体负担，全方位反省供餐学校食堂食物加工操作位置情况卫生和操作典范、进货检验把闭、“三防四查灭四害”防治步骤落实情状、餐饮具冲洗消毒、食物留样、从业职员健壮办理；对周边餐饮效劳单元证照情状、进货索票索证、是否存正在策划假充伪劣逾期或变质食物等情状。同时，请求各县（市食品、区）局对高考考点食谱实行肃穆审核，肃穆把控危害隐患，摒除四序豆、冷荤凉菜、生食海产物等高危害食物食品，进一步保证高考学子食物和平。

　　三是卓绝重心，捉住症结，确保考点察看速检到位。正在高考功夫，每个考点均就寝2名商场囚系法律职员和1名食检中央职业职员进驻，与高考学校缔结巨大肆动负担书，鞭策考点食堂落实食物和平主体负担，实时排查食物和平危害隐患；每餐次食材务必实行速筛速检，确保食材磨练及格方能行使，对待磨练不足格的食物原料均请求供餐单元立地截止行使并封存，每天填报《巨大肆动食物和平囚系日报表》压紧压实囚系负担。纠合我市“互联网+明厨亮灶”平台，高考功夫就寝专人对高考考点食堂及供餐的整体用餐配送单元发展线上察看，及时支配食物加工、餐具洗消等情状，线上线下同步保证，剔除食物和平危害隐患。

　　据统计，高考功夫全市各级商场囚系部分共出动反省职员 542人次，反省高考考点周边策划单元288家次，驻点囚系全市16个考点食堂，囚系9餐次，速筛速检肉类、蔬菜、蛋类等1154批次，不足格食材2批次，不足格食材均现场截止行使并毁灭，致力保证全市2024年度高考学子饮食和平，为考生营造和平的考察情况。清远食品市商场囚系局以“三个到位”护航高考食物安然