正在延续多年聚焦“黑土地”举行发起后，寰宇人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌本年将眼光转向了“性能标识食物”。

　　3月4日食品，汹涌音信记者获悉，冷友斌本年带来了《合于肆意成长“性能标识食物”加疾饱舞健壮家产新质临蓐力成长的创议》。他创议，通过鲜明分类，发展试点和产学研团结等体例帮推“性能标识食物”成长。

　　全体来看，冷友斌的提案紧要聚焦三个方面，一是鲜明“性能标识食物”的分类；二是正在黑龙江省发展试点；三是多方团结买通产学研链道。

　　合于“性能标识食物”的分类食品食品，冷友斌创议正在目前已有食物种此表框架之下，新增“性能标识食物”种别，并鲜明“性能标识食物”能够声称的性能，席卷描写食物所包括的养分或药材因素，以及环绕其相应的性能予以标识等。

　　冷友斌提出，通过正在黑龙江发展试点，打造“性能标识食物”样板，可为后续正在寰宇扩张蹚出途径、打好基本。创议指出，黑龙江省黑土地上风越过，食材和药材资源充足且优质，加倍是玉米、大豆、人参、枸杞、木耳、刺五加等农产物，以及蓝莓、树莓等特质果蔬等上风明白，且北纬47度位于“黄金奶源带”上，植物卵白、动物卵白都特别充足。通过正在黑龙江发展试点，打造“性能标识食物”样板，可为后续正在寰宇扩张蹚出途径、打好基本。

　　正在产学研方面，冷友斌创议，可正在已有的性能性食材斟酌的基本上，进一步强化研发参加，充隔离采性能食材潜力，餍足全人群消费者对养分和健壮的需求。这需求席卷医疗机构、科研院所、企业等正在内的多方机构团结发展科研攻合，既要珍视基本斟酌破解科研困难，又要珍视将相干科研成绩举行实时转化，持续买通和强化产学研链道，协同教育“性能标识食物”持续成长强大。

　　目前，我国尚未对性能性食物有过官方界说，但创议中指出，合于“性能性食物”的成长，表洋已有不少凯旋体会。以日本为例，该国早正在上世纪八十年代就提出了“性能性食物”的观念，并推出了相干产物，这类食物不只能餍足人们的养分需求，还能通过特定的因素和性能，革新健壮食品、戒备疾病、调度心理性能等，加倍正在减肥、缓解压力和疲钝、革新睡眠等场景中利用广大。

　　正在冷友斌看来，目今，黎民大家糊口水准持续普及，通过成长“性能标识食物”可更好地餍足黎民大家对养分的需求。“性能标识食物”本着药食同源的理念食品，既保存着平常食物的形状，又含有特定的养分或药材因素，可为人们供给须要的养分撑持，从而煽动健壮长命食品。 而归纳来看，成长“性能标识食物”还或许带头食材、药材的种植等，进而更好地帮力屯子周全兴盛；也或许进一步夸大食材、药材的对表交易，饱舞我国健壮范畴的高附加值产物“走出去”，从而更好地帮力高质料共筑“一带一同”。飞鹤乳业冷友斌：成长“性能标记食品食物”多方协作买通产学研链谈